يمتلك الدكتور أحمد العشري خبرة تدريسية وأكاديمية تمتد لأكثر من اثني عشر عاماً في مجال نظم المعلومات وعلوم الحاسب،التي اكتسبها من خلال العمل في عدد من المؤسسات الأكاديمية المرموقة في مصر والمملكة العربية السعودية.
وقد قام بتدريس طيف واسع من المقررات المتخصصة، تشمل نظم المعلومات، وقواعد البيانات المتقدمة، وتحليل وتصميم النظم، ونظم دعم القرار، والتنقيب عن البيانات وذكاء الأعمال، والذكاء الاصطناعي، ونظم المعلومات الجغرافية، وساسيات الشبكات وأمن الشبكات، وإدارة مشاريع تقنية المعلومات، وغيرها من المقررات التقنية والتطبيقية. وتعكس هذه الخبرة التزاماً مستمراً بتطوير العملية التعليمية وتوظيف الأساليب والتقنيات الحديثة بما يسهم في تعزيز مخرجات التعلم وتنمية مهارات الطلبة الأكاديمية والمهنية.

يتمتع الدكتور أحمد العشري بخبرة أكاديمية ومهنية متميزة في مجال نظم المعلومات وعلوم الحاسب تمتد لأكثر من اثني عشر عاماً، اكتسبها من خلال العمل في عدد من المؤسسات الأكاديمية المرموقة في مصر والمملكة العربية السعودية.
شغل خلال مسيرته العلمية عدة مناصب أكاديمية وإدارية، من بينها أستاذ مشارك لنظم المعلومات، وأستاذ مساعد، ومحاضر، إلى جانب مناصب قيادية مرتبطة بالشؤون الأكاديمية وضمان الجودة والتقويم والإرشاد الأكاديمي. كما ساهم في إعداد الخطط الدراسية لعدد من البرامج الأكاديمية المتميزة بما يتوافق مع متطلبات الجودة والاتجاهات الحديثة في التعليم العالي.
 كذلك شارك في الإشراف العلمي وتحكيم الرسائل العلمية والبحث العلمي والنشر في مجلات دولية محكمة. وتعكس هذه الخبرات المتنوعة التزامه المستمر بالتميز الأكاديمي وتطوير العملية التعليمية والبحثية بما يسهم في إعداد كوادر مؤهلة قادرة على مواكبة التطورات التقنية والمعرفية الحديثة.